AMT I520 stegepande
Hemmeligheden bag AMT er, at alle kar er håndlavede og har en 10 mm tyk bund for at sikre en jævn varmefordeling.
Den magnetiske induktionsplade er 2 mm tyk og er støbt ind i bunden. Dette giver de bedste induktionsegenskaber på markedet med hensyn til energiabsorption.
Stegepanden kan bruges på alle typer komfurer, herunder induktion. Håndtagene er skrueløse og har ingen nitter på indersiden, som ellers kan være grobund for bakterievækst. Håndtagene kan tåle op til 240 °C i ovnen.
Den tykke krop giver en lidt tungere stegepande, men det resulterer i en mere jævn varmefordeling og en bedre stegeflade på maden.
Unik belægning
Stegepanden har AMT's belægning, som er opbygget i fire lag og afsluttet med Lotan™ - AMT's unikke non-stick-belægning. Takket være den høje kvalitet kan belægningen gøres tykkere end andre belægninger. Dette giver en længere holdbarhed, den bedst mulige slidstyrke og beskyttelse mod aggressive rengøringsmidler, frugtsyrer og eddikesyre.
Præcision i fremstillingen
AMT er den eneste producent, der producerer alle dele af stegepanden selv, hvilket betyder, at AMT altid har fuld kontrol over fremstillingsprocessen. Hver dag udføres der stikprøvekontrol, hvor stegepander røntgenfotograferes for at sikre, at der ikke er luftbobler i aluminiumskroppen.
I fremstillingsprocessen passerer hver stegepande 14 stationer, hvor kvalitetskontrol er en af opgaverne. Det tager 3 dage at producere hver stegepande, før den sendes til ud kunder over hele verden.
Alt dette har gjort AMT til kokkenes favorit blandt kokke over hele verden.